Orzeszki ziemne i prazone orzeszki ziemne dostarczaja wiecej bialka niz jakiekolwiek inne orzechy (okolo 7-8 gramów bialka na porcje uncji).
Orzeszki ziemne sa równiez bogate w skladniki odzywcze i dostarczaja zbilansowana ilosc skladników odzywczych, w tym blonnika, potasu, witaminy E, tiaminy, magnezu i zdrowych tluszczów.
Ponadto prazenie z olejem arachidowym i/lub maka arachidowa moze dodac Twoim potrawom odzywczego kopa. Orzeszki ziemne sa wszechstronnym zródlem skladników odzywczych, a trwaja znaczne badania majace na celu dostarczenie wiekszej ilosci informacji na temat roli, jaka orzeszki ziemne moga odgrywac w zdrowej diecie.
Ciagly prazenie orzechów nadaje sie do suszenia w niskiej temperaturze i prazenia orzechów i innych produktów nasiennych w wysokiej temperaturze, dostarczanie ciepla jest podzielone na gaz naturalny i olej napedowy.
Piec do prazenia orzeszków ziemnych, pierwotnie ustawiona temperatura pieca moze byc regulowana poprzez proporcjonalny regulator palnika i parametr zaworu pary elektrycznej na górze pieca, tak aby mozna bylo zakonczyc suszenie w niskiej temperaturze i prazenie w wysokiej temperaturze.
Maszyna do prazenia orzeszków ziemnych struktura i funkcja: wielofunkcyjny piec sklada sie z czesci podajacej, czesci prazenia, czesci chlodzacej, czesci osuszajacej, czesci rozladowujacej i czesci ekranu wibracyjnego.
Rózne obszary sa izolowane w celu zminimalizowania utraty ciepla i najnizszych kosztów eksploatacji. Stosowany równiez do orzeszków ziemnych, nasion slonecznika, pestek dyni, orzechów nerkowca, fasoli, migdalów, orzechów wloskich, orzechów laskowych, pistacji itp.
Konstrukcja umozliwia recyrkulacje powietrza do prazenia i zmniejsza zuzycie energii.
Zaleta :
1. Zmniejsza naklad pracy, poprawia wydajnosc operacyjna.
2. Ma rozsadna konstrukcje dystrybucji ciepla, aby zapewnic równomierny przeplyw powietrza, zapewniajac w ten sposób równomierne prazenie.
3. Ma zintegrowany system chlodzenia, aby zapobiec nadmiernemu prazeniu i utrzymac orzechy w optymalnym stanie.
4. Ma funkcje umozliwiajaca recyrkulacje powietrza do prazenia, co zmniejsza zuzycie energii.
5. Kazde drzwi po obu stronach mozna otworzyc w celu latwego czyszczenia.
6. Rózne obszary sa izolowane, aby zminimalizowac utrate ciepla i najnizsze koszty eksploatacji.
7. Wysoki stopien automatyzacji, termostaty, ogrzewanie moze byc elektryczne, gazowe, inne metody ogrzewania. Uzywanie wentylatora cyrkulacyjnego do wymiany ciepla w celu uzyskania silnego przeplywu powietrza prazonego, poprawa wydajnosci pieczenia, zwiekszenie jakosci pieczenia.
